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回家湘湘菜馆
6797
2014-05-21T10:14:23
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项目地址:中山,三乡
项目面积:1500㎡
服务范围:品牌诊断+品牌形象升级设计+空间设计
项目类型:餐饮空间设计/湘菜馆设计/餐厅品牌升级
面对几乎已经饱和的湘菜市场,如何通过差异化设计帮回家湘在市场上分一杯羹,这是项目小组首先要考虑的问题。
当前的湘菜,比富斗贵、比质朴、提倡红色文化,回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新类别,赢得市场解释权,在湘菜界,一种是回家湘,一种是其他;在餐饮界,一种是回家湘,一种是其他……
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