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味蕾烘焙坊

2328 2014-05-21T10:03:35 12
设计师: 空间印象 ( 广东空间印象建筑装饰设计有限公司 )
作品类别:餐饮空间
味蕾烘焙坊说明:

项目地点:珠海,吉大
项目面积:120㎡
服务范围:品牌诊断/商业策略梳理/品牌形象设计/室内设计

项目类型:连锁终端规范设计/旗舰店设计/面包店设计/店面形象升级/餐饮空间设计

 

360度空间设计,缔造创意时尚烘焙坊
在珠海,烘焙店一片红海,然而,市场永远都有新饼出炉!
在如此成熟的行业如何脱颖而出?
首先要想明白,行业成熟才证明有市场刚性需求强烈,份额巨大;一片红海意味着鲜有人细分市场、区隔定位。
味蕾,业主从产品结构调整入手,不但要面包好吃,咖啡要香浓,冰淇淋里要有爱情的甜蜜和健康、热饮要超值,人要坐得下来,还要自动安静,不能喧哗。
并且,最最重要的是,产品结构已经如斯超越,整体形象是否匹配?店面外观是否具有召唤力?烘焙店少有目的性消费的,基本都是门前客的随机消费,那么整体空间是否有星巴克的补位感?灯光是否能把人照得更漂亮?人们会不会逗留更长时间?对入店率的使用效益是否可以更高?都要综合起来由设计把这些想法彰显出来!最终能够以设计的力量,在烘焙行业分出一杯有质量的羹汤。
空间印象给出的360°视觉管理方案,使整个空间充满香浓温馨,如生命小站般随时驻足暂停的感受,不但将专业时尚烘焙的元素以平面+空间的语言表述出来,也成为烘焙产业进入休闲业的代表作品。

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本文作品源自:
  • 空间印象 (广东空间印象建筑装饰设计有限公司)
  • 广东-珠海
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